【赤山ケール日記】種まきした!(2022年8月2日)
8/2にケールの種をまきました!直接畑にまくのではなく、トレーの小分けポットに2~3粒ずつ入れて、水をかけた後土を被せて完了です!写真を拡大すると種が見えますよ(^^;)2~3日後には芽が出てきます!
8/2にケールの種をまきました!直接畑にまくのではなく、トレーの小分けポットに2~3粒ずつ入れて、水をかけた後土を被せて完了です!写真を拡大すると種が見えますよ(^^;)2~3日後には芽が出てきます!
年に一度の種まきの季節がやってきました!赤山ケールは、甘味がギュッと凝縮する冬の収穫にあわせて、8月に種をまきます。この2~3ミリの小さな種から大きなケールが育ちます。これから来年の3月頃まで、赤山ケール日記をアップしていきますね!
丹波黒大豆の花が咲き始めました!きれいな紫色をしています。雨が欲しいところですが、最近は天気が良く、しらばらくは我慢ですね。
台風で枝が倒れてしまわないように、畝(うね)に杭を打ち、杭と杭の間に紐を通して枝が倒れないようにしました!枝が倒れなくても花が咲いているときに台風が直撃すると、花が取れて実がならなくなるので、油断は大敵ですが・・・でもひと先ずはこれで一安心です。
イチジクがたくさんなってきました!そのまま食べたり、ジャムにしたりと、スイーツ好きにはうれしい限りです。油断していると鳥さんに全て食べられてしまうので、日々パトロールしています!
秋の味覚 丹波栗が元気に育っています!丹波地域の気候風土は栗の生育に適しており、昔は朝廷や幕府に献上されたと言われています。「丹波と言えば栗、栗と言えば丹波」と言われるほど古くから「丹波栗」の名前は有名でした。甘味があり、大きさ、風味、色つやもよい「丹波栗」は栗の最上級品として、高級な和