【赤山ケール日記】収穫！（2024年1月17日）
寒さが増してきた1月中旬にケールを収穫しました！2月上旬まで数回に分けて1枚1枚手作業で収穫します。綺麗に水洗いした後、細断して乾燥させます。
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ケール栽培やファームの日常を発信していきます
【赤山ケール日記】収穫間近（2023年12月30日）
寒さで甘みがギュッと凝縮した葉っぱが、随分と大きくなりました！ケール畑は朝霧に包まれて朝は幻想的でしたよ！
【丹波黒大豆日記】奇跡のコラボ！（2023年10月26日）
収穫期の黒大豆枝豆の畑と虹の奇跡のコラボ！！道の駅に出荷してきます！
【赤山ケール日記】大きくなれよ！（2023年10月9日）
朝露がケールをより元気にしてくれているようです。1ヶ月で随分と大きくなりました。
【赤山ケール日記】大きくなれよ！（2023年9月17日）
ケールの苗がしっかりと根を下ろしてグングン育ってきました！毎日の成長が楽しみです。
【赤山ケール日記】ケール畑へ植え替え（2023年9月6日）
トレーで育てたケールの苗を畑に植え替えました！これから青虫さんと格闘しながら大事に育てていきます。