【赤山ケール日記】収穫!(2024年1月17日)
寒さが増してきた1月中旬にケールを収穫しました!2月上旬まで数回に分けて1枚1枚手作業で収穫します。綺麗に水洗いした後、細断して乾燥させます。
ケール栽培やファームの日常を発信していきます
寒さが増してきた1月中旬にケールを収穫しました!2月上旬まで数回に分けて1枚1枚手作業で収穫します。綺麗に水洗いした後、細断して乾燥させます。
寒さで甘みがギュッと凝縮した葉っぱが、随分と大きくなりました!ケール畑は朝霧に包まれて朝は幻想的でしたよ!
収穫期の黒大豆枝豆の畑と虹の奇跡のコラボ!!道の駅に出荷してきます!
朝露がケールをより元気にしてくれているようです。1ヶ月で随分と大きくなりました。
ケールの苗がしっかりと根を下ろしてグングン育ってきました!毎日の成長が楽しみです。
トレーで育てたケールの苗を畑に植え替えました!これから青虫さんと格闘しながら大事に育てていきます。