こだわり 赤山ケールのこだわり 完全無農薬にこだわって栽培しています 米ぬか・油かす・カキ殻・魚粉を混ぜて発酵させた有機ぼかし肥料を使用しています 栽培している畑は30年以上前から農薬や化学肥料を一切使用していません 甘みが凝縮する冬に限り収穫することにこだわっています 合成添加物を一切含まないケール100%の製品です!