【丹波黒大豆日記】もちもちと甘い!(2022年10月11日)
採れたての枝豆を塩茹でにして食べました!例年通り甘みがあって美味しい。手が止まらない。。
ケール栽培やファームの日常を発信していきます
採れたての枝豆を塩茹でにして食べました!例年通り甘みがあって美味しい。手が止まらない。。
朝から黒枝豆の出荷作業に大忙しです!畑から切り出して水洗いした後、脱莢します。選別・袋詰めして出荷します。
今日は3連休の2日目です。道の駅 丹波おばあちゃんの里では、販売開始わずか30分で完売したそうです。本日2回目の枝豆を持ち込みますが、即完売になりそうです。
10月5日に黒枝豆の販売が解禁になって初めての週末を迎えます。3連休とあって、ここ丹波地方にも大変多くのお客様がお買い求めに来られます!
ファームのみかんが少しずつ色づき始めました。秋は楽しみがたくさんね!
ケールの葉っぱが、顔が隠れるほどに大きくなりました。毎日虫くんと格闘していますが、完全に勝利とはなりません。もういないと思っても、翌朝には葉っぱを美味しそうに食べているのです...手強いです。