【丹波黒大豆日記】黒大豆畑の雑草と格闘中!(2022年7月3日)
根が付いたと少し油断していると、ご覧の通り雑草だらけです(^^;)谷に小型トラクターを走らせて、畝(うね)に土を積み上げて雑草を被せる作戦を決行!どうしても黒大豆の苗周りだけでは手作業になりますが...ご覧の通り、きれいに雑草をやっつけました。残り3枚の畑で同じ作業を頑張ります!
ケール栽培やファームの日常を発信していきます
根が付いたと少し油断していると、ご覧の通り雑草だらけです(^^;)谷に小型トラクターを走らせて、畝(うね)に土を積み上げて雑草を被せる作戦を決行!どうしても黒大豆の苗周りだけでは手作業になりますが...ご覧の通り、きれいに雑草をやっつけました。残り3枚の畑で同じ作業を頑張ります!
モロッコ豆を収穫しました!そのままでも食べられそうなくらいとっても柔らかいです。油揚げと一緒に炒めて卵とじにしました。めっちゃ美味しい~
鈴なり状態でぶら下がっていました! ごま和えは、やわらかくて美味しいですね~
果樹園で実をつけているのは、藤稔(ふじみのり)と安芸クイーンです。この時点では区別しにくいですが、大きくなると藤稔は黒色に、安芸クイーンは濃い紫色になるので分かりやすいです。8月中旬から10月一杯まで、道の駅 丹波おばあちゃんの里で販売予定です。以下の4枚の写真のうち、上2枚は藤稔、下2枚は
今年も、すももが食べ頃になりました(^_^) 色づき初めてから熟して枝から落ちるまで3~4日しかないので、収穫タイミングがとても限られています。とっても甘くて美味しいです。冷蔵庫でキンキンに冷やしてかぶりつきます!
畑にネッシー出現!?と思いきや、首の曲がったキュウリです(^_^) 形は悪いですが、味は瑞々しく抜群に美味しいです。何より無農薬栽培なので、そのままかぶりつけるのが嬉しいですね。立派なキャベツも同時に収穫です。