【丹波黒大豆日記】黒豆ご飯(2022年12月26日)
初物で黒豆ご飯を炊きました🤗もちもちとした食感で甘みがあり、豆の香りが口の中に広がって、とても美味しくいただきました😄——————————————————【黒豆ご飯のレシピ】3〜4人分米 2合黒豆 70g酒 大さじ1塩 小さじ1/2酢 小さじ1/41. 豆を一
ファームでの作業をお届けします
初物で黒豆ご飯を炊きました🤗もちもちとした食感で甘みがあり、豆の香りが口の中に広がって、とても美味しくいただきました😄——————————————————【黒豆ご飯のレシピ】3〜4人分米 2合黒豆 70g酒 大さじ1塩 小さじ1/2酢 小さじ1/41. 豆を一
お待たせしました❗️丹波黒大豆の初物の販売を開始します🤗丹波市で無農薬・無化学肥料で栽培した丹波黒大豆の厳選品です。9mm以上の大きさの黒大豆から、さらに形や色あいの良いものだけを一粒一粒丁寧に手選別し、良質の黒豆だけを厳選しています。2022年12月に収穫した初物の黒豆です。
黒大豆を乾燥させるための作業をしています🤗畑で枝を切って、上下反対にして風通しが良い状態でもう少し乾燥させます🤗年末にはお正月用の黒大豆の出荷を開始できるように準備していきますね☆
収穫前の黒大豆が夕日に照らされて黄金色に輝いています🤗この状態でもう少し乾燥させてから、刈り取りします🤗年末にはお正月用の黒大豆の出荷を開始できるように準備していきますね☆
レモンがいい感じに色づいてきました😊3年前に苗を植えて、今年ようやく初収穫できそうです🤗楽しみです♫
つるし柿がいい感じに色づいてきました😊寒さが増してくると甘くなってきます🤗食べ頃となる年末が楽しみです♫