【赤山ケール日記】ケールと牛肉の炒め物！（2023年2月12日）

ケール葉🥬と牛肉で炒め物を作りました🤗
ケールが柔らかくて甘味もあり、牛肉の旨み脂と絡まってとっても美味しかったです😄

🍳レシピ🍳
《ケール葉と牛肉の炒め物》
ケール葉2枚　250g
牛細切れ肉　　200g

① ケール葉の茎をそぎ切りし、葉を小さく切る
② 牛肉を先に炒め、塩コショウを少々加える
③ 肉に火が通れば、ケールを入れて炒める
④ 最後に醤油を少々加えて味を整える