【ファーム日記】スナップエンドウ初モノ！（2023年5月4日）
スナップエンドウの初モノを収穫しました😃軽く塩茹でして、マヨネーズをつけて頂きました❗️柔らかくて、とても甘みがあって美味しかったです😁
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ケール栽培やファームの日常を発信していきます
【果樹園日記】梨の間引き！（2023年5月3日）
梨(新興)の間引き作業をしました😃大きくて形の良さそうな実だけを残していきます❗️
【ファーム日記】新玉！（2023年5月3日）
新タマネギ（新玉）を初収穫しました！薄くスライスして、ポン酢とマヨネーズで食べると最高に美味しいです！苦みは一切ありません。
【ファーム日記】田植え！（2023年5月2日）
田植えをしました🌾😃良い天気で無事に終えることができました‼️9月には『夢たんば』として販売する予定です😃『夢たんば』とは、化学肥料および農薬の使用回数を成分比で通常栽培の50%以下に抑えて栽培したコシヒカリです🍚当ファームでは、植え付け後に1回のみ除草剤を散布する予定で、それ以外は
【ファーム日記】木の芽の炊いたん！（2023年4月9日）
木の芽の炊いたんを作りました😃山椒の若い芽を採って、佃煮にしました‼️お湯で湯がいてから細かく刻んで、料理酒、みりん、だし醤油で味付けして出来上がり😃ご飯が何杯でも食べられます🍚
【果樹園日記】梨の花！（2023年4月9日）
梨の花が咲いています😃新興という品種で、秋には甘みがあって大きな実をつけます‼️