【ファーム日記】コシヒカリ『夢たんば』新米 販売開始（2022年9月18日）
当ファームで栽培・収穫したコシヒカリ『夢たんば』の新米 5kg クリーン精米を販売開始しました。「夢たんば』とは、化学肥料および農薬の使用回数を成分比で通常栽培の50%以下に抑えて栽培したコシヒカリです。当ファームでは、植え付け時に1回のみ除草剤を散布したのみで、それ以外は農薬は一切使用して
ファームの作業
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【ファーム日記】稲刈り（2022年8月27日）
秋晴れの中、稲刈りをしました。当ファームで栽培しているのは、特別栽培米コシヒカリ『夢たんば』です。『夢たんば』とは、化学肥料および農薬の使用回数を成分比で通常栽培の50%以下に抑えて栽培したコシヒカリです。当ファームでは、植え付け時に1回のみ除草剤を散布したのみで、それ以外は農薬は一切使
【ファーム日記】サギとのツーショット（2022年5月3日）
今年5月のGWに田植えをしたときのワンシーンです。田植え機の前に現れたのは、大きなサギ。奇跡のツーショットです。
【丹波大納言小豆日記】房がたくさんなってきた（2022年9月17日）
丹波大納言小豆の房がたくさんなってきました。丹波大納言小豆は古くから兵庫県や京都府を中心に栽培されてきた、大粒で甘く豊かな香りを持つ高級品種の小豆です。台風の影響を受けやすい作物なので心配ですが、無事を祈るばかりです。
【ファーム日記】台風対策（2022年9月17日）
台風14号が接近中です。丹波黒大豆の枝が倒れないように紐で対策をしているのですが、どうなることやら。。サヤが大きくなってきているのに心配です。無事を祈るばかりです。
【ファーム日記】柚（2022年9月17日）
当ファームの柚が実をつけ始めました。多田錦という種なし品種です。柚ジャムや柚ジュースにしたり重宝します。12月の収穫が楽しみです！